İndirim bitimine kalan süre:
0
gün
00
saat
00
dakika
00
saniye
Üniversite Sertifikalı Online Eğitimler
İndirim bitimine kalan süre:
İndirim bitimine kalan süre
Erişim Süresi | 1 Ay |
---|---|
Yöntem | Online Eğitim |
Sertifika Türü | Eğitim Sertifikası |
Sertifika Saati | 120 |
Kurum | e-Devlet ve Üniversite Onaylı |
Resmi Doğrulama | 10 İş Gününde e-Devlet'te |
Erişim Cihazları | Web, Tablet, Cep'ten 7/24 Eriş |
Kontenjan | 5 Kişi |
Eğitime Başlama | 1 İş Günü İçinde SMS Gönderilir |
Ödeme Seçenekleri | Kredi-Banka Kartı, Havale |
Aşçılık, besinlerin çeşitli yöntemlerle yemeye hazır duruma getirilmesine denir. Aşçılığın en temel yöntemi pişirmedir. Ama “aşçılık” terimi, pişirmenin yanı sıra kurutma, isleme, dondurma ya da salamura gibi başka yöntemleri de kapsar. Aşçılık bir gerekliliktir, ama yalnızca gereklilikten dolayı yapılmaz. Pek çok kişi gerek evinde yemek pişirirken, gerek bu işi bir meslek olarak yaparken zevk alır. Aşçılık bilgi gerektirdiği gibi, iyi yiyeceği seçme, hazırlama, sunma ve bunlardan tat alma da bir tür sanattır ve bu sanat gastronomi denir. Aşçılığı mesleğe dönüştürmek isteyenler, kendi işletmesini veya kendi mutfağını profesyonel bir şef bilinci ile yönetmek isteyenler için olan bu program uluslararası temel aşçılık eğitimini inovatif (geliştirici ve keşfedici) teknikler ile adaylara kazandırma ilkesiyle hazırlanmıştır. Bu eğitimin amacı; sadece yemek yapan değil aynı zamanda mutfak hakkında bilinçli çalışanlar yetişmesine katkıda bulunmak ve aşçılık alanında kariyer yapmak isteyen kişilere fayda sağlamaktır. Aşçılık Eğitimi Sertifika Programı ile profesyonel aşçılar yetiştirilmesi amaçlanmaktadır. Günlük olarak hazırlanması gereken yiyecekleri, belli bir plan içinde bilgi ve becerisini kullanarak temizlik kurallarına uygun olarak servise hazır hale getirecek kişiler yetiştirilir. Aşçılık eğitimi ile bu işi yapan kişinin yeterli ve donanımlı hale gelmesi için yapılan eğitimdir.
● VİDEO DERSLER
·Aşçılık Giriş – 1
·Aşçılık Giriş – 2
·Aşçılık Giriş – 3
·Aşçılıkta Kişisel Bakım
·Mutfak Ekipmanları
·Hijyen ve Sanitasyon
·Yiyecek ve İçecek İşletmelerinde HACCP – 1
·Yiyecek ve İçecek İşletmelerinde HACCP – 2
·Aşçılıkta İş Sağlığı ve Güvenliği
·Gıda Güvenliği
·Aşçılıkta Teorik Eğitim – 1
·Aşçılıkta Teorik Eğitim – 2
·Aşçılıkta Teorik Eğitim – 3
·Menü Planlama
·Tabak Sunumu
·Satın Alma
·Bıçak Kullanımı ve Kesim Teknikleri
·Kemik Suları Fondlar – 1
·Kemik Suları Fondlar – 2
·Bağlayıcılar
·Çorbalar – 1
·Çorbalar – 2
·Çorbalar – 3
·Salatalar
·Salata Sosları
·Temel Soslar
·Et Çeşitleri
·Et Yemekleri – 1
·Et Yemekleri – 2
·Sandviçler
·Yumurta Pişirme Teknikleri
·Bulaşık Yıkama – 1
·Bulaşık Yıkama – 2
·Bulaşık Yıkama – 3
·Çöp Atımı
Bu eğitim ile birlikte satın alabileceğiniz ek hizmetler aşağıda listelenmiştir. Dilerseniz ek hizmetler kategorisinden dilerseniz bu sayfadan sepetinize ekleyebilirsiniz.
Henüz hesabın yok mu?
Siteye Üye ol